Pudim de leite condensado com clara de ovos

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colher (sopa) de maisena
• 4 gemas
• 4 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes, exceto as claras, dentro da panela e levar ao fogo.

2. 2

   Quando começar a ferver retirar da panela e esperar esfriar um pouco.

3. 3

   Fazer uma calda de caramelo e colocar na forma própria para pudim.

4. 4

   Por cima colocar a massa do pudim.

5. 5

   A parte bater as claras com um pouco de açúcar até ficarem bem durinhas.

6. 6

   Colocar por cima do pudim e levar ao forno.

7. 7

   Quando as claras estiverem douradas retirar o pudim esperar esfriar e colocar na geladeira para gelar.

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