Aprenda a fazer Pudim de leite condensado, em 50 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 latas de leite condensado
150 ml de leite comum
1 colher (sopa) de maizena
20 gotas de essência de baunilha
2 ovos inteiros (clara e gema)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Para caramelizar a forma de pudim coloque 1/2 xícara de açúcar e queime esse açúcar, com a mesma colher passe o açúcar queimado em toda a forma pelo lado de dentro.
2
Bater todos os ingredientes no liquidificador e cozinhar por 30 minutos em banho-maria. Pode servir quente ou gelado, como preferir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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