Pudim de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 medidas da lata de leite condensado de leite integral
• 6 ovos
• 1/2 colher de sopa amido de milho diluído no leite
• 1 xícara de açúcar cristal para a calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condensado, o leite integral, os ovos e o amido de milho no liquidificador e deixe bater por cinco minutos.

2. 2

   Na forma de pudim despeje o açúcar cristal e leve ao fogo para fazer o caramelo.

3. 3

   Quando estiver no ponto do caramelo coloque um pouco de água, mexa, quando estiver no ponto da calda despeje os ingredientes batidos no liquidificador.

4. 4

   Aqueça uma panela que caiba a forma do pudim com um copo de água.

5. 5

   Em seguida coloque a forma do pudim e tampe.

6. 6

   Deixe cozinhar, fique de olho, quando a água secar coloque mais, assim por 50 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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