Frango desfiado com creme de milho

🥕 Ingredientes

• 600 g de frango cozido e desfiado
• Azeite (a gosto)
• 1/2 cebola picada
• Alho amassado (a gosto)
• Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1/2 de requeijão
• 1 lata de milho
• 1 lata de leite (a mesma medida na lata de milho)
• 1 tablet de caldo knnor sabor galinha
• 1 saché de creme de milho (opcional) caso não queira pode ser utilizado 1 colher de sopa de amido
• Azeite
• Queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue no azeite a cebola e o alho, acrescente o frango e tempere a gosto.

2. 2

   Após cozido coloquei um pouco de molho de tomate para dar uma corzinha e deixei no fogo. Após acrescente o requeijão, deixando no fogo até incorporar no mesmo.

3. 3

   Em 1 copo de água quente acrescente o saché de milho e reserve.

4. 4

   No liquidificador bata o milho. Após utilize a peneira para retirar o sabugo do milho.

5. 5

   Após isso volte com o milho já coado ao liquidificador e acrescente o leite, o preparo do sachê de milho ou o amido de milho, caldo de galinha.

6. 6

   Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione esse refogado no liquidificador e bata.

7. 7

   Após volte a panela com esse creme me mexa até borbulhar.

8. 8

   Em um refratário coloque um pouquinho de creme o frango e o restante do creme por cima, cobrindo com queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

10. 10

    Sirva com batatinha palha.

❓ Perguntas frequentes

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