Pudim de Leite

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 2 colheres de sopa de leite em pó
• 1 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Comece preparando a calda, espalhando o açúcar no fundo de uma panela grande e levando ao fogo brando, deixando derreter suavemente.

2. 2

   Quando estiver bem dourado, junte 1/2 xícara de chá de água fervente e mexa com uma colher de pau.

3. 3

   Deixe ferver até dissolver o açúcar.

4. 4

   Forre com esta calda uma forma pequena para pudim e reserve.

5. 5

   Coloque no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o leite em pó até que fiquem bem ligados.

6. 6

   Bata bem e despeje na forma caramemelizada.

7. 7

   Cozinhe em banho-maria por mais ou menos 30 minutos.

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