Pudim de leite

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal
• 2 a 3 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Jogue o açúcar na panela e deixe queimar.

2. 2

   Acrescente a água e deixe até pegar uma cor caramelizada.

3. 3

   Coloque em uma forma média com um furo no meio.

4. 4

   Bata tudo no liquidificador.

5. 5

   Coloque com delicadeza na forma, para o pudim não misturar com a calda.

6. 6

   Coloque para assar em banho - maria, em fogo médio, de 40 a 45 minutos.

7. 7

   Depois de pronto deixe esfriar por 25 minutos.

8. 8

   Desenforme e coloque na geladeira

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