Bolo de Páscoa

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 lata leite moça
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de nozes
• 1 xícara de uvas passas
• 1 xícara de ameixa preta
• 1/2 barra de chocolate picado meio amargo
• 1 xícara de manteiga
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   Bater as gemas com o açúcar branco, mascavo e a manteiga, e, aos poucos, colocar o leite moça.

3. 3

   Peneirar a farinha de trigo,.

4. 4

   Na farinha de trigo misturar o restante dos ingredientes (ameixa, nozes, uva passa e chocolate) e por último as claras em neve.

5. 5

   Misturar o restante e assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 1 hora.

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