Pudim de gelatina

🥕 Ingredientes

• 1 envelope de gelatina incolor
• 5 colheres (sopa) de água
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de creme de leite fresco
• 1 copo e 1/2 (requeijão) de leite
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar na panela e leve ao fogo até derreter, depois coloque a água e deixe ferver para derreter todo o açúcar.

2. 2

   Desligue o fogo e coloque na fôrma para pudim.

3. 3

   Misture as 5 colheres de água com a gelatina, leve ao fogo em banhomaria para dissolver.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina.

5. 5

   Depois coloque na forma caramelizada com a calda, leve para geladeira até endurecer.

6. 6

   Desenforme e sirva.

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