Escondidinho cremoso

🥕 Ingredientes

• 250 g de bacon picados
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
• 2 tomates grandes picados
• 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• 1 lata de milho escorrido
• 1,5 kg de batatas cozidas e amassadas
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela em fogo médio, frite o bacon e a cebola por 5 minutos, ou até dourar.

2. 2

   Adicione o alho, o peito de frango, o tomate, a azeitona e o molho pronto de tomate.

3. 3

   Cozinhe por 8 minutos, em fogo baixo.

4. 4

   No liquidificador bata o creme de leite, o requeijão e o milho, despeje em uma tigela e misture com as batatas.

5. 5

   Coloque o refogado de frango em refratário médio, cubra com o purê de batatas e o creme de milho.

6. 6

   Espalhe o queijo mussarela ralado e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 15 minutos ou até gratinar.

7. 7

   Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)