Pudim de fruta

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras leite condensado (1 lata)
• 2 xícaras de suco de fruta (laranja ou maracujá ou siriguela ou amora ou abacaxi ou cupuaçu etc)
• 2 colheres de amido de milho (maizena)
• 1/2 colher de fermento em pó
• 3 ovos
• 3 colheres de açúcar (para caramelizar a forma)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelizar a forma do pudim (capacidade 1,5 litros).

2. 2

   Bater em liquidificador todos os ingredientes juntos (reserve 1/2 do suco para a calda).

3. 3

   Despejar na forma.

4. 4

   Cozinhar em banhomaria (aproximadamente 45 minutos).

5. 5

   Desenformar e cobrir com suco de frutas reservado para a calda.

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