Pudim de especiarias

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar para a calda
• 1 lata de leite condensado
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma de pudim, espalhe o açúcar no fundo.

2. 2

   Leve ao fogo e deixe derreter suavemente.

3. 3

   Quando dourar desligue o fogo e espalhe a calda por toda a forma.

4. 4

   Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos, por 6 minutos, até que fiquem bem ligados.

5. 5

   Despeje na forma com o caramelo.

6. 6

   Cubra bem a forma com papel alumínio, para que não entre ar.

7. 7

   Asse em banho - maria, em forno médio, por aproximadamente 80 minutos.

8. 8

   Leve à geladeira.

9. 9

   Desenforme e sirva gelado.

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