Para 6 porção(ões) — Pudim de doce de leite e café
✓400 g de doce de leite
✓250 ml de leite
✓3 ovos
✓50 ml de café pronto
✓1 xícara de açúcar
Aprenda a fazer Pudim de doce de leite e café, em 120 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
400 g de doce de leite
250 ml de leite
3 ovos
50 ml de café pronto
1 xícara de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque o açúcar na forma, leve ao fogo e deixe caramelizar com cuidado.
2
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
3
Em seguida, coloque a mistura na forma e leve ao forno em banho-maria.
4
Leve ao forno em 180 °C durante 1 hora e 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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