Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (mesma medida) de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 1/2 xícara de açúcar para caramelizar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize a forma.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje na forma, coloque para cozinhar em banho-maria por cerca de 1 hora, dependendo do forno.

3. 3

   Quando estiver pronto, retire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira antes de desenformar para não quebrar.

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