Pudim de Coco

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
• a medida da lata de leite condensado de leite
• a medida da lata de leite condensado de açúcar
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 saquinho de flocos de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça a calda com açúcar e reserve.

2. 2

   Bata os ingredientes no liquidificador, menos o coco.

3. 3

   Terminado de bater misture o coco com a colher.

4. 4

   Depois despeje na forma caramelizada e cubra com papel laminado para não ressecar o coco.

5. 5

   Leve ao forno em banho maria por 60 minutos aproximadamente (faça o teste do palito).

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