Lasanha à bolonhesa especial

🥕 Ingredientes

• massa pré cozida para lasanha o suficiente para fazer 3 camadas
• 1 copo de 250 g de requeijão
• 350 g de queijo mussarela
• 300 g de presunto
• 1 litro de leite
• 2 colheres(sopa cheias)farinha de trigo
• sal e tempero a gosto
• 750 g de carne moída
• 1 extrato de tomate de 100 g
• 1 lata de milho verde
• 1 envelope de sazón ou 1 tablete de caldo de galinha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione quase todo o leite, deixando o suficiente apenas para dissolver a farinha, misture o tempero e mexa até que engrosse.

2. 2

   Refogue a carne moída juntamente com o tempero e o milho, depois coloque o extrato de tomate com mais ou menos 500 ml de água, ( a ideia é que o molho fique com bastante caldo, mais não muito líquido).

3. 3

   Coloque as camadas na ordem que se segue:

4. 4

   Molho à bolonhesa, massa, molho à bolonhesa, presunto, massa, molho branco, requeijão,massa e queijo mussarela.

5. 5

   Leve ao forno para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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