Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 1 medida de leite (usar a caixa do leite condensado como medida)
• 200 ml de leite de coco
• 3 ovos
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize a forma de pudim com o açúcar, adicione o coco ralado e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, leite, leite de coco e ovos por cerca de 02 minutos para misturar bem.

3. 3

   Coloque a mistura do liquidificador na forma cubra com papel aluminio e, em banho-maria, e leve ao forno para assar por cerca de 40 minutos.

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