Pudim de coco

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 6 ovos inteiros
• 1 pacote de coco ralado de 100 g
• 2 colheres de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar as duas latas de leite condensado com os seis ovos inteiros, mexer bem com uma colher, sem bater, acrescentar o coco ralado, mexer mais um pouco.

2. 2

   Acrescentar o fermento em pó.

3. 3

   Untar uma forma para pudim grande,com manteiga e farinha de trigo, levar ao forno preaquecido em 180°C.

4. 4

   Quando crescer, aumentar para 220°C até dourar, fica como uma queijadinha por fora e dentro como um pudim.

5. 5

   Este pudim fica muito mole quando esta preparando, mas, dá certo, desenformar morno.

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