Pudim de claras

🥕 Ingredientes

• 10 claras
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve firme.

2. 2

   Junte o açúcar e bata mais um pouco.

3. 3

   Acrescente a lata de leite condensado.

4. 4

   Misture delicadamente.

5. 5

   Coloque em uma forma com furo central.

6. 6

   Unte - a com mateiga e asse em banho - maria em forno médio - alto (200°c), pré - aquecido, por cerca de 50 minutos.

7. 7

   Retire do fogo e deixe amornar.

8. 8

   Desenforme e leve para gelar.

9. 9

   Leve ao fogo o suco de laranja, o açúcar e a maisena por cerca de 10 minutos.

10. 10

    Desligue, deixe esfriar e cubra o pudim gelado.

11. 11

    Decore com tirinhas de casca de laranja.

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