🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 9 claras (ovos grandes) ou 12 claras (ovos pequenos)
- 2 copos (americanos) de açúcar
- raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Bater as claras em neve (bem batidas).
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Colocar o açúcar e limão, misturar levemente.
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Caramelar a forma de buraco no meio e levar ao forno em banho-maria até cozinhar (fica meio corado), cerca de 20 minutos.
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Desenformar e servir gelado.
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