Pudim de chuchu da maria

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras bem cheias de chuchu cozido sem sal
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de 50 g de coco ralado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Espere o chuchu esfriar.

2. 2

   Em seguida coloque os ingredientes, na ordem acima, dentro do copo do liquidificador e bata bem.

3. 3

   Untar um pirex com manteiga ou forma de alumínio com manteiga e farinha.

4. 4

   Levar ao forno já pré-aquecido.

5. 5

   Estará pronto quando espetar um palito e o mesmo sair seco.

6. 6

   Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira.

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