Pudim de chocolate com bolacha

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres(sopa) bem cheias de amido de milho
• 3 gemas
• 1 pacote de bolacha maisena (ou mais se não for suficiente para cobrir toda a primeira camada)
• 1/2 litro de leite
• 1 caixinha de pudim de chocolate
• 3 claras
• 1 colher(sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture-os.

2. 2

   Depois leve ao fogo, mexendo sempre, até adquirir uma consistência de creme (grossa).

3. 3

   Despeje em refratário médio e deixe esfriar um pouco.

4. 4

   ª camada:Depois faça uma camada de bolacha por cima do creme.

5. 5

   ª camada:Prepare o pudim de chocolate no modo tradicional, ou seja, coloque os ingredientes em uma panela e leve-os ao fogo, mexendo até tomar consistência grossa.

6. 6

   Após, tire do fogo e esfrie um pouco.

7. 7

   Em seguida coloque por cima da camada de bolachas.

8. 8

   Bata bem as claras em neve e depois acrescente o açúcar e o creme de leite, misturando devagar.

9. 9

   Espalhe por cima do pudim.

10. 10

    Leve o refratário para a geladeira e deixe 3 horas mais ou menos.

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