Bolo de maçã com canela da Clarissa

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 3/4 xícara de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 3 maçãs fuji ou gala (não recomento a argentina)
• 1 colher (sobremesa) canela da china em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e higienize bem as maçãs, pique-as (com casca) em cubinhos desprezando o miolo e as sementes. Reserve.

2. 2

   Na batedeira, liquidificador ou com um fouet (batedor de ovos), bata os ovos e o açúcar até dissolver bem o açúcar e formar um creme amarelo bem claro.

3. 3

   Junte o óleo, a canela, o leite e bata.

4. 4

   Passe a mistura a um recipiente e junte, aos poucos, batendo levemente (de preferência, utilize o fouet), a farinha de trigo.

5. 5

   Depois de bem incorporado o trigo, coloque o fermento, incorpore à massa.

6. 6

   Acrescente as maçãs picadas e coloque em forma untada e enfarinhada.

7. 7

   Faça uma mistura de 2 colheres (sopa) de açúcar com 1/2colher (sobremesa) de canela e jogue sobre o bolo já na forma.

8. 8

   Asse em forno pré-aquecido baixo por 30 minutos, ou até ficar dourado por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)