Brioches à moda portuguesa

🥕 Ingredientes

• 250 g de trigo sem fermento
• 1 sachê de fermento para pão
• 1 colher de chá de sal
• 11 colheres de chá de açúcar
• 2 ovos
• 50 g de manteiga
• Leite para dar o ponto da massa ou água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes secos, o trigo, açúcar, fermento e sal.

2. 2

   Depois os ovos e leite ou água.

3. 3

   Aos poucos coloque o leite, depois amasse bem a massa por 15 minutos, até você sentir que a massa está macia.

4. 4

   Deixe descansar a massa por 1 hora.

5. 5

   Depois faça conforme a sua criatividade, em bolas ou em forma de pãezinhos pequenos ou médios.

6. 6

   Leve os brioches ao forno de 180° por 15 ou 30 minutos.

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