✓2 latas de leite de vaca (usar a lata de leite condensado como medida)
✓7 gemas
✓5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Aprenda a fazer Pudim de chocolate, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
2 latas de leite condensado
2 latas de leite de vaca (usar a lata de leite condensado como medida)
7 gemas
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Despeje em uma forma de buraco no meio, de tamanho médio, com capacidade para 1,5 litros, já untada com margarina (sem sal).
3
Leve para cozinhar no forno médio, em banho-maria, por 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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