Para 8 porção(ões) — Bolo de nozes chique da Neneli
✓1 kg de nozes (pesado com a casca)
✓12 ovos - claras separadas
✓6 colheres de sopa de açúcar
Aprenda a fazer Bolo de nozes chique da Neneli, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 kg de nozes (pesado com a casca)
12 ovos - claras separadas
6 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Descasque as nozes e passe no processador. Reserve.
2
Bata as claras em neve dura.
3
Adicione as gemas e logo em seguida o açúcar.
4
Por último as nozes, misture bem.
5
Untar a forma de furo no meio, tamanho médio.
6
Levar ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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