Pudim de chocolate

🥕 Ingredientes

• 200g de chocolate em barra
• 300 ml de natas
• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de leite meio - gordo
• 7 folhas de gelatina incolor

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo o chocolate em pedaços com as natas, mexendo sempre, até derreter.

2. 2

   Adicione ao leite condensado, envolvendo bem.

3. 3

   Em seguida, adicione o leite com um batedor de arame, mexendo sempre.

4. 4

   Coloque as folhas de gelatina para amolecer em água fria, por 2 minutos.

5. 5

   Escorra e leve ao fogo em banho-maria, até derreter.

6. 6

   Adicione ao preparado com batedor de arames.

7. 7

   Despeje em uma forma com 18cm de diâmetro e leve à geladeira até endurecer.

8. 8

   Mergulhe a forma em água quente para soltar da forma.

9. 9

   Desenforme em um prato de servir.

10. 10

    Decore com raspas de chocolate e groselhas.

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