Pudim de Brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 pacote de granulado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o açúcar, o achocolatado em pó, os ovos e a manteiga até ficar homogêneo.

2. 2

   Unte uma forma (só com manteiga) especial para pudim e despeje toda a massa.

3. 3

   Leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 1 hora.

4. 4

   Não se esqueça de tampar a forma com papel laminado.

5. 5

   Deixe esfriar um pouco e desenforme.

6. 6

   Cubra com granulado e deixe na geladeira até ficar bem gelado.

7. 7

   Fica um pudim delicioso.

8. 8

   Para quem não gostar dele muito doce, recomendo substituir o açúcar fino pelo açúcar cristal, na mesma quantidade.

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