Pudim de brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 colher de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
• 1 colher de farinha de trigo
• 4 gemas
• 1 xícara de chocolate em pó
• clara em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador, menos a clara.

2. 2

   Bata a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a farinha de trigo e o chocolate. Acrescente as claras, batendo em uma vasilha com uma colher de pau.

3. 3

   Unte a forma (grande) com manteiga, leve ao forno em temperatura média de 180º C, por aproximadamente 1 hora.

4. 4

   Tire do forno e deixe esfriar por 2 horas, desenforme o pudim gelado em um prato de servir.

5. 5

   Decore com chocolate granulado.

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