Pudim de Bombom

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 4 ovos
• 1 colher de achocolatado em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 7 bombons sonho de valsa grosseiramente picados
• Margarina para untar
• Açúcar para polvilhar
• 3 colheres de margarina
• 4 colheres de açúcar mascavo
• 1 colher de chocolate em pó
• 200 g de creme de leite
• 3 bombons sonho de valsa grosseiramente picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma de buraco no meio com bastante margarina e polvilhe açúcar. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, o achocolatado e a baunilha até homogeneizar. Acrescente o bombom e misture com uma colher. Despeje na forma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria por 40 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas.

2. 2

   Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e acrescente o açúcar e o chocolate. Cozinhe por 1 minuto mexendo até dissolver. Despeje o creme de leite misturando por 2 minutos. Deixe esfriar.

3. 3

   Desenforme o pudim, despeje a calda sobre ele, salpique os bombons picados e sirva gelado.

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