Pudim de bombocado

🥕 Ingredientes

• 900 g de açúcar
• 2 xícaras de água
• 10 ovos (sendo 4 claras)
• 200 g de farinha de trigo
• 200 g de manteiga
• 1 xícara de leite
• 5 colheres de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos, junte a manteiga derretida, o leite e o queijo.

2. 2

   Coloque a farinha aos poucos, misturando bem.

3. 3

   Com o açúcar e a água faça uma calda em ponto de pasta.

4. 4

   Quando morna, junte a primeira mistura, mexendo bem.

5. 5

   Leve ao fogo quente em forma untada com manteiga.

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