Torta floresta negra

🥕 Ingredientes

• 8 ovos separados clara e gema
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 8 colheres de sopa água quente
• 8 colheres de sopa chocolate em pó
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de cha de fermento para bolo
• 4 ovos (somente as claras)
• 2 latas de creme de leite gelado para se separar o soro
• 2 colheres de açúcar
• Chocolate em pó para se acrescentar a mistura para a cobertura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas com o açúcar até ficarem claras, acrescentar as 8 colheres de água quente um por vez.

2. 2

   Quando estiver bem espesso acrescentar a farinha e o chocolate peneirados, bater as claras em neve, acrescentar também e por último o fermento.

3. 3

   Levar ao forno ate crescer por uns 30 minutos.

4. 4

   Bata as claras em neve com o açúcar, acrescenta-se as 2 latas de creme de leite sem o soro.

5. 5

   Dividi-se o bolo em 2 ou 3 partes iguais e recheia-se, deixando um pouco para a cobertura.

6. 6

   Acrescentar então o chocolate e jogar sobre o bolo já acabado.

7. 7

   Levar à geladeira e decora-se com cerejas ou raspas de chocolate.

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