Pudim de arroz cozido

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de sobra de arroz cozido
• 3 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 abacaxi em pedaços pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o abacaxi para caramelizar com 3 colheres de açúcar em uma panela.

2. 2

   Espalhe o abacaxi caramelizado na forma e reserve.

3. 3

   Bata todos os outros ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

4. 4

   Coloque na forma sobre o abacaxi.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos.

6. 6

   Depois de pronto, espere esfriar e leve à geladeira, sirva gelado.

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