Bolo com recheio de beijinho

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara de leite morno
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 250 g de creme de leite fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o açúcar e os ovos.

2. 2

   Bata até encorpar.

3. 3

   Em seguida, acrescente a manteiga, o leite e o chocolate em pó e bata bem.

4. 4

   Adicione a farinha e o fermento e misture bem.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.

6. 6

   Leve ao forno preaquecido (200° C) por cerca de 30 minutos.

7. 7

   Em uma panela, adicione a manteiga, o leite condensado e o coco ralado.

8. 8

   Mexa até o ponto de brigadeiro mole e deixe esfriar.

9. 9

   Bata o creme de leite fresco até dar ponto de chantili.

10. 10

    Corte o bolo em círculos.

11. 11

    Faça três camadas de bolo, intercaladas com o recheio de beijinho.

12. 12

    Passe a cobertura de chantili por todo o bolo e decore como desejar.

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