Pudim de arroz

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) arroz cozido (sem tempero)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Caramelize uma forma de pudim, despeje a mistura e asse em forno moderado por 1 hora, ou até que esteja cozido.

3. 3

   Leve à geladeira no mínimo por 3 horas para desformar.

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