Pudim de ameixa

🥕 Ingredientes

• 1 lata e 1/2 de leite moça
• 2 medidas da mesma de leite integral
• 6 ovos inteiros
• 10 ameixas em calda sem caroço
• 1 xícara de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater todos ingredientes no liquidificador, reserve.

2. 2

   Despeje em uma forma de pudim untada com calda de açúcar.

3. 3

   Leve ao fogo até caramelizar em ponto de fio.

4. 4

   Despeje na forma e reserve.

5. 5

   Coloque os ingredientes na forma e cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria.

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