Pudim de aipim com requeijão cremoso

🥕 Ingredientes

• 250 g de aipim cozido e amassado
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata por 15 minutos ou até ficar uma mistura homogênea.

2. 2

   Caramelize uma forma para pudim e coloque a mistura dentro.

3. 3

   Leve ao forno por 45 minutos ou mais.

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