Bolo de maçã com aveia e canela

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite (não precisa ser quente)
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 2 maçãs descascadas em fatias
• açúcar e canela para finalizar
• papel-manteiga, uso para não queimar a maçã

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as todos os ingredientes na ordem de descrição.

2. 2

   Reserve somente as maçãs fatiadas e o açúcar.

3. 3

   Unte uma forma (usei uma forma redonda de 30 cm), coloque o papel-manteiga.

4. 4

   Distribua as maçãs fatiadas uma do lado da outra, polvilhe açúcar e canela na maçã.

5. 5

   Acrescente à massa do bolo, asse em forno a 180° C.

6. 6

   Deixe esfriar um pouco, desenforme retire o papel-manteiga.

7. 7

   Polvilhe o açúcar de confeiteiro se desejar.

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