Pudim de aipim

🥕 Ingredientes

• 2 kg de aipim
• 8 ovos
• 1 1/2 copos de óleo
• 4 copos de açúcar
• 1 litro de leite
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 colheres (chá) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o aipim até que fique macio.

2. 2

   No liquidificador, juntar o aipim, os ovos, o óleo o açúcar, o leite, o fermento e o queijo ralado.

3. 3

   Bata até que fique uma mistura homogênea.

4. 4

   Levar ao forno pré-aquecido, em forma untada, até que, espetando um palito, este saia limpo.

5. 5

   Depois é só tirar da forma.

❓ Perguntas frequentes

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