Bolo de milharina da Dona Nega (Minas Gerais)

🥕 Ingredientes

• 1 copo de milharina (flocos de milho)
• 1 copo de açúcar
• 1 copo de leite
• 1 copo de queijo ralado Minas
• 1/2 copo de oleo
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar no liquidificador a milharina e o leite e deixar por meia hora.

2. 2

   Acrescentar os outros ingredientes, menos o pó Royal e bater.

3. 3

   Por último colocar o pó Royal, bater só para misturar.

4. 4

   Colocar para assar em forno médio por 30 minutos, até ficar dourado em cima.

5. 5

   A massa fica um pouco mole, é assim mesmo, depois de assada fica fofa e se murchar um pouco é normal.

❓ Perguntas frequentes

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