Pudim de abóbora

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de abóbora cozida com casca
• ¹/² l de leite
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de margarina
• 1 xícara de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a abóbora e bata no liquidificador com todos os outros ingredientes.

2. 2

   Unte uma forma com furo no meio.

3. 3

   Leve ao forno médio até dourar.

4. 4

   Deixe esfriar, desenforme e coloque a calda.

5. 5

   Coloque os ingredientes em uma panela.

6. 6

   Misture e leve ao fogo.

7. 7

   Deixe caramelar sem mexer.

8. 8

   Quando escurecer coloque mais 1 xícara de água e, mexendo, deixe tomar consistência.

9. 9

   Retire do fogo com a calda mole, pois fica consistente depois de sair do fogo.

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