Pudim de 7 minutos

🥕 Ingredientes

• 395g de leite condensado
• A mesma medida da caixinha de leite condensado de leite
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar na forma que vai fazer o pudim e leve ao fogo sempre mexendo ate todo o açúcar derreter e formar uma calda. Reserve.

2. 2

   Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 2 minutos.

3. 3

   Coloque a mistura na forma junto com a calda.

4. 4

   Cubra com papel alumínio.

5. 5

   Coloque na panela de pressão e acrescente água até a metade da forma.

6. 6

   Leve ao fogo. Assim que a panela começar a pegar pressão conte 7 minutos e desligue.

7. 7

   Retire a forma de pudim e leve à geladeira por no mínimo 2 horas.

8. 8

   Em seguida pode desenformar e servir.

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