Pudim cremoso de milho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde com água e tudo
• 100 g coco ralado
• 3 ovos grandes
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher sopa fermento em pó
• margarina e açúcar para untar a forma de pudim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho com água e tudo, o coco, os ovos e o leite condensado no liquidificador por 4 a 5 minutos em alta potência. Por último acrescente o fermento, bata mais 1 minuto, despeje em forma de pudim untada com margarina e açúcar. Leve para assar em banho-maria, em forno pre aquecido a 200ºC. Estará pronto, quando levemente dourado, e quando espetado com um garfo este saia limpo.

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