Pudim cremoso de coco

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• ½ litro de leite
• ½ xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de coco ralado
• 1 xícara de açúcar. para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelizar uma forma com anel central, aro 24 cm.

2. 2

   Coloque o açúcar e leve ao fogo, mexa até ficar dourado.

3. 3

   Bater no liquidificador todos os ingredientes do pudim.

4. 4

   Coloque o pudim batido na forma e leve ao forno a 180ºC por 1 hora.

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