Pudim creme

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1/2 xícara de água
• 10 ameixas grandes sem caroço

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite , os ovos tudo rapidamente.

2. 2

   Para a calda caramelizada, coloque no fogo numa forma redonda com furo no meio o açúcar e deixe queimar até ficar moreninho.

3. 3

   Jogue a água aos poucos, misturando delicadamente ao redor da forma apos esfriar um pouco coloque o conteúdo do liquidificador na forma.

4. 4

   No forno em banhomaria coloque o pudim para assar em forno médio, por 45 minutos. Deixe esfriar e desenforme o pudim.

5. 5

   Coloque as ameixas por cima para decorar.

6. 6

   Deixe na geladeira para gelar e sirva.

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