Pudim

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 2 medidas de leite (medir na lata de leite condensado)
• 1 colher (sopa) amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado com as gemas, sem a película, e acrescentado do amido diluído no leite, cozinhe, mexendo sempre, até levantar fervura, cozinhe mais 3 minutos, reservar.

2. 2

   À parte bata as claras em neve (bem firme), acrescente o creme de leite, sem soro.

3. 3

   Misture tudo e coloque numa forma com furo central (de pudim) caramelada.

4. 4

   Deixe esfriar e leve à geladeira durante 2 horas.

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