Para 15 porção(ões) — Porpeta de hambúrguer com soja
✓2 copos (americanos) de textura de soja
✓1 dente de alho pequeno amassado
✓3 hambúrgueres de carne ou de frango
✓3 ovos
✓1 tomate grande picado com pele
✓1/2 cebola grande picada
✓1 colher (sopa) de coentro picado
✓1 pitada de orégano
✓2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Aprenda a fazer Porpeta de hambúrguer com soja, em 15 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
2 copos (americanos) de textura de soja
1 dente de alho pequeno amassado
3 hambúrgueres de carne ou de frango
3 ovos
1 tomate grande picado com pele
1/2 cebola grande picada
1 colher (sopa) de coentro picado
1 pitada de orégano
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhe a textura de soja com 1 dente de alho amassado.
2
Escorra e reserve.
3
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela, faça os bolinhos e frite em óleo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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