Polvo à espanhola

🥕 Ingredientes

• 1 cebola inteira
• 1 folha de louro
• 1 colher de sopa de massa de tomate
• 1 dente de alho picadinho
• 2 ovos cozidos
• 2 kg de polvo
• Sal a gosto
• Pimentão a gosto
• Azeitona a gosto
• Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tirar a cabeça do polvo, utilizar somente os tentáculos e lavar muito bem.

2. 2

   Após lavar, colocar para cozinhar em água com sal, uma cebola inteira e uma folha de louro.

3. 3

   Depois de cozido, corte os tentáculos em pedaços pequenos, junte então o alho, pimentão, cebola, molho de tomate, azeitona, ovo cozido, salsinha e azeite de boa qualidade.

4. 4

   Para acompanhar sirva arroz branco.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)