Polpetão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• A mesma medida de pão amanhecido ralado
• Salsinha
• 5 ovos inteiros (se tiver mais claras, colocar menos ovos)
• Temperos à vontade
• ½ pimentão
• Molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar tudo, fazer os polpetões (3).

2. 2

   Passar na clara sem bater, na farinha de rosca e fritar até corar a casca dos 2 lados. Depois, colocar na panela de pressão com molho de tomate e deixar cozinhar (cerca de 50 minutos).

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