Picanha na manteiga verde

🥕 Ingredientes

• 1 picanha de aproximadamente 1 kg
• 250 g de manteiga com sal
• 100 g de alho sem casca
• salsinha a gosto
• cebolinha a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   A salsa, cebolinha, alho.

2. 2

   Acrescente a manteiga e bata até ficar bastante cremoso.

3. 3

   Coloque toda a mistura no freezer por 15 minutos.

4. 4

   Corte a picanha em fatias da largura de 2 dedos e polvilhe sal a gosto.

5. 5

   Coloque as fatias em uma grelha(quente) para assar por 3 minutos e 30 segundos de cada lado.

6. 6

   Sirva a picanha em seguida com a manteiga verde por cima (uma colher de sopa)

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