Polenta recheada

🥕 Ingredientes

• 500 g de fubá
• 1 xícara e 1/2 de água
• 1 peito de frango cozido em agua e sal
• 1 cebola bem picada
• 2 dentes de alho
• 200 g de azeitona sem caroco
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 200 g de queijo mussarela
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a polenta normalmente.

2. 2

   E em separado doure a cebola e o alho e, em seguida acrescente o frango e refogue.

3. 3

   Depois de refogado acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando para que peguem o gosto.

4. 4

   Logo depois peguem a polenta e jogue em uma forma e logo em seguida o molho de frango.

5. 5

   A idéia e uma lasanha de angu, então o necessário e fazer camadas alteradas de polenta e molho.

6. 6

   E, acrescente o queijo em cima e leve ao forno at o queijo derreter.

7. 7

   O molho não precisa ser necessariamente de frango, pode ser ao seu gosto.

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